沐茗 — 九曲红梅

九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。大坞山高500多米，山顶为一盆地，沙质土...

2021-08-05 843

沐茗 — 太平猴魁

太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗...

2021-08-05 862

沐茗 — 漳平水仙

翠旗才展半边面，漫山即传采茶曲。春风秋露最蕴香，还有冬片亦珍奇。漳平水仙简介 （图源网络）早在一千年前，人们就在建州（建瓯）一带发现了野生的“水仙”品种的茶树。但是到了 1662-1722年间，也就是距现在三百多年前的清康熙时期，才有了人工栽培“水仙...

2021-08-05 783

沐茗 — 都匀毛尖

都匀毛尖茶韵 叶子金雀舌殷勤吐碧纱，云蒸雾煮质无暇。曾惊椽笔题金榜，又得天恩载物华。清气咸宜沧海客，遒根独恋布依家。 昔时仙子今何在？百族情融一盏茶。 （图源网络）都匀毛尖， 中国十大...

2021-08-05 542

沐竹 — 武夷岩茶

咏贡茶 元-林锡翁百草逢春未敢花，御茶葆蕾拾琼芽。武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。（图源网络） 武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清...

2021-08-05 840